feat(planning): grille hebdomadaire complète avec API et filtres

- Connexion API via proxy Angular (résolution CORS, base path /api)
- Import CSS ng-zorro global pour les modales et composants
- Filtres Camion/Show câblés sur l'affichage de la grille
- Camions affichés via TrucksService (linkés au show du même créneau)
- Panneau de détails : spectacles + camions du jour sélectionné
- Modale de création de spectacle stylisée avec fond et centrage
- Positionnement précis des events à la minute dans leur créneau
- Auto-scroll vers l'heure courante au chargement
- Ligne "maintenant" sur la colonne du jour actuel
- Régénération des services OpenAPI (nouveaux noms de types)

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

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